Skaveren

In de tweede aflevering van Skaveren bezoeken we Rob van de Engel. Rob was klaar met de journalistiek en begon samen met zijn vrouw Renske de zaak Hammetje en Bammetje. Hij bouwde zelf meerdere BusBQ’s, ging op zoek naar goed varkensvlees van goede varkens en bereidt tot in perfectie hammen, buikspek en pullen port. En dat laatste, dat proces volgen we, waar een bezoek aan het klooster, waar de varkens die hij gebruikt leven, natuurlijk niet ontbreekt.

Dit is de eerste aflevering van Skaveren, een online programma over eten en vooral over mensen die helemaal leip zijn van eten. We trappen af met een mini-docu over patisserie Bond En Smolders. Een patisserie in de binnenstad van Utrecht. Ralph, Patty en hun personeel maken werkelijk alles zelf en dat zie je niet veel meer. Bent u geïnteresseerd in eten en gebak in het bijzonder en wilt u ondernemers zien die keihard voor zijn en haar passie gaan? Ga er dan een half uurtje voor zitten en neem er wat te knabbelen bij, want trek krijgt u zeker.